Kwa sasa, msingi wateknolojia ya baa iliyovingirwa motoni ukuzaji wa kijani kibichi na kiakili unaozunguka na kusasisha "highs tatu" (matokeo ya juu, usahihi wa juu na ubora wa juu).Mwelekeo mkuu wa maendeleo ya kiteknolojia ya baa inayozungushwa moto ni kuelekea kwenye michakato fupi, uzalishaji mdogo, kupunguza, akili, utendakazi wa hali ya juu, na uundaji wa vifaa vya msingi vya kuziunga mkono.

Baada ya miaka ya maendeleo na mkusanyiko: kwa sasa, dhana ya gharama nafuu ya utengenezaji wa bar, utaratibu wa mchakato wa bidhaa za ubora wa juu, na mpango wa uzalishaji wa ufanisi umeundwa hatua kwa hatua na kuboreshwa;mchakato wa hali ya juu wa kuviringisha upau kama vile kuviringisha moja kwa moja, kuviringisha bila vinyweleo, kuviringisha bila kichwa, DIFT, kuviringisha kwa halijoto ya chini na kuviringisha kudhibitiwa, na udhibiti wa ubaridi umeenezwa na kutumiwa;kinu chenye ugumu wa hali ya juu, mashine ya kunyoa manyoya yenye kasi ya juu, baridi inayodhibitiwa na kitanzi kilichofungwa, matibabu ya joto ya kumaliza mtandaoni, utambuzi wa kiotomatiki wa vifaa, uhifadhi wa akili, utumaji data kubwa na vifaa vingine vya kisasa vya kiufundi vimesaidia hatua kwa hatua mstari wa uzalishaji wa baa. .

Teknolojia ya hali ya juu ya kuviringisha ya upau wa kawaida:Katika miaka ya hivi karibuni, mfululizo wa teknolojia za hali ya juu na njia za uendeshaji zimetambulishwa kimataifa katika nyanja ya uzalishaji wa baa zinazoviringishwa moto na ongezeko la ufanisi.Ikiwa ni pamoja na: kuviringisha bila kichwa, kuviringisha bila kichwa na kuendelea, kinu cha chuma kidogo, upau wa kasi, kuviringisha bila joto, kuviringisha halijoto ya chini, kinu chenye shinikizo la juu, mabadiliko ya haraka ya fremu, huduma za uendeshaji mahiri, n.k. Yafuatayo ni muhtasari wa teknolojia kadhaa za kawaida za upau wa hali ya juu katika nchi za kigeni.